С чего все началось… ☕️
Я всегда чувствовал предпринимательскую жилку, но для развития этого навыка нужно было набраться опыта 😉
И вот однажды в 90-х я оказался в прекрасном городе Ростов-на-Дону, в который приехал на заработки. Листая объявления, я увидел вакансию «бариста». Она меня так заинтересовала, что я тут же пошел в эту кофейню на Пушкинской под названием «Coffee man».
Когда я открыл дверь, я ощутил какое-то непередаваемое чувство: звон колокольчика, приятная музыка, множество читающих что-то и разговаривающих друг с другом людей. Казалось, что я нахожусь не в России, а в Италии 🇮🇹
Я подошел к барной стойке и спросил у очаровательной Алены о вакансии. И в то время пока я заполнял анкету и несколько раз подходил уточнить что-то, я завораживающе следил за процессом приготовления кофе 😍
В тот момент я так влюбился в эту профессию, что мне ее буквально продали!)
После разговора с управляющей о тонкостях, обязанностях и должностных инструкциях, я, полный желанием, сказал, что готов приступить немедленно. Моим преимуществом был опыт работы в сфере общественного питания: подработка барменом и официантом.
Таким образом, с того дня я остался в этой прекрасной кофейне. Стал развиваться в этом деле, узнавать о сортах и разновидностях кофе.
Я безумно благодарен этому месту, в котором меня научили с любовью относиться к этому напитку. Именно то решение помогло кардинально изменить мою жизнь и развиться в области чайно-кофейного бизнеса 💼
В конце хочу сказать, чем бы вы не занимались, относитесь к этому с любовью, уважением и добром, ведь только так ваше дело принесет радость и пользу не только другим, но и вам ❣
